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 特色菜单

自助餐供应方案

上海喻琪餐饮管理有限公司主要从事各种企事业单位食堂托管,食堂承包、餐饮管理,厨房设计等以及公司下属餐厅的管理运作。为了更好的为客户提供后勤服务,公司现已和多家餐饮公司携手合作、联合经营,通过采购渠道共享、食堂餐饮管理人员共享、管理经验共享等渠道,共同打造行业的餐饮品牌!喻琪在该行业中有着全新的经营理念和多年的实践经验
自助餐供应方案

为了让企业员工能有一个温馨、舒适的就餐环境,我司特提供特色自助餐服务以满足不同就餐职工人员的需求,我们有能力提供相应的就餐保障和服务,同时我公司特将对贵司的自助餐设计定义为品质服务,我公司公司将会特别安排曾任职于高端自助餐餐厅的厨师为餐厅服务,并且我们计划准备在餐线方面做如下规划;

(部分自助餐菜单举例)

序号

类别

名称

序号

类别

名称

1

冷菜

和味牛腱

21

海鲜

冰海北极贝

2

陈皮牛肉

22

葱油小黄鱼

3

五香烤子鱼

23

粉丝蒸扇贝

4

本帮熏鱼

24

冰镇海螺片

5

香葱嫩草鸡

25

西餐

果酱鸡肉盅

6

文虎酱鸭

26

龙俐鱼橙味沙拉

7

盘烤茶树菇

27

欧风什锦冷肉盘

8

椰香紫薯泥

28

匈牙利红烩牛肉

9

香葱如意菜

29

点心

蒜味烤面包

10

宁波烤菜

30

夏威夷风味匹萨

11

热菜

椒盐基围虾

31

椰丝糯米糍

12

芝士焗大虾

32

芝香麻饼

13

松子菊花鱼

33

酱汁

主厨色拉酱

14

香酥蒜香鱼

34

芝麻蛋黄酱

15

鲍汁扬州狮子头

35

意式油醋酱

16

粉蒸梅花肉

36

橙汁美乃滋

17

麻椒香酥鸭

37

靓汤

枸杞老鸡汤

18

香麦烩鸡柳

38

扁尖老鸭汤

19

蜜椒小牛肉

39

冰糖银耳羹

20

沙律牛排

40

红枣南瓜羹

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我们还接受定制的茶歇服务,可为餐厅配备专业西点师,提供下午茶服务,产品线涵盖:咖啡、茶饮、鲜榨果汁、西点、冰激凌、水果杯等。另外,如有特殊会议茶歇需要,可从总部派送,以高颜值的摆盘和出品,为您的会议或庆典增添更多美食与趣味。

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